洋梨たっぷりのケーキです!
洋梨は、種類にもよりますが、10月、11月、12月に旬を迎えます。
旬を迎えた洋梨の芳醇の香り、濃厚な味がたっぷりと楽しめるケーキですよ。
土台は上質な生クリームをやさしく泡立てたムースなんですが、キャラメルソースも加えられていて、洋梨の味とぴったりマッチします。
ボトムがビスッケットもさっくり甘くて、良いアクセントになっています。
秋の味覚を楽しんでみませんか?
洋梨たっぷりのケーキです!
洋梨は、種類にもよりますが、10月、11月、12月に旬を迎えます。
旬を迎えた洋梨の芳醇の香り、濃厚な味がたっぷりと楽しめるケーキですよ。
土台は上質な生クリームをやさしく泡立てたムースなんですが、キャラメルソースも加えられていて、洋梨の味とぴったりマッチします。
ボトムがビスッケットもさっくり甘くて、良いアクセントになっています。
秋の味覚を楽しんでみませんか?
見て楽しい! 食べて美味しい! 四角いシュークリームです。
形も面白いですが、カラフルな装いにシュークリームのイメージが良い意味で裏切ってくれます。
表の可愛らしい模様は、味ごとに変えてあるんです。
カスタードなら牛の模様、チョコならキリン、という具合です。
#でもなんでチョコがキリン模様なんでしょう?
中身にはしっかりとしたクリームが入っています。
表面のチョコと中身のクリームでしっかりと甘党の人でも満足できるようですよ!
小粒だけど、しっかりとしたシュークリームです。
俵屋吉富の「貴船の彩」というお菓子で、西武池袋店にありました。
見た目がとても涼やかなお菓子です。
涼やかな清流が流れる川原をイメージしちゃいます。
売り場に行くと、あまりの鮮やかさに、本当に目を惹きます。
白い皿の上にのせると、さらにきれいに見えます。
部屋が暗くて、実際の鮮やかさをしっかりと伝えられないのですが・・・
とにかくキレイなお菓子です。
手土産として年配者や上司に持っていくのに良いと思いますよ。
実際に食べてみると、
ゼリーの周りを、砂糖でコーティングしてあります。
口の中に入れると、砂糖のコーティングは固く感じますが、
軽くかむとすぐに崩れてゼリーが出てきます。
ちなみに、入れ歯になっている私の祖母は、問題なく食べていました。
コーティングは、砂糖とは言え、くどい甘さは全くありません。
中から出てくるゼリーも、とても爽やかな味で、
見た目の印象と味がピッタリあっている感じですね。
今回は白いお皿に入れてみたのですが、ガラスの器の方が、もっと涼やかな感じになりそうです。
見た目も味も、ちょっと改まったところに持っていって、ちょうど良い感じです。
今年、実家の手土産に持っていったお菓子の一つなんですが
俵屋吉富の「鴨川あゆ」
という京菓子が、とても美味しかったです。
上のようなケースに入っています。
いかにも涼しげなデザインですね。
中を開けると、こんな風に包装されています。
包装の紙のデザインは、清流を泳ぐ鮎をイメージしたものでしょうか・・・とても涼しげで、
京菓子の雰囲気全開です。
こういうお菓子って、食べる前のワクワク感を演出してくれるかどうかは、とても大切。
特に、手土産で持っていく以上は、渡した時に、「わ~っ」っていう感動がほしいもの。
包装紙だけでもこの京菓子は合格なのですが、
中から出てきたお菓子がさらに感動!
「鴨川あゆ」っていうその名前そのもののイメージの形、色・・・
実家の母や祖母は、「へぇ~!!!」と感動していました。
で、さらに食べてみるとこれが素敵な味。
京菓子の王道を行く、上品な味です。
甘すぎない「小豆羹(あずきかん)」を、最中よりちょっと固めの生地で包んでいるんです。
あっさりとした羊羹を砂糖でコーティングした感じです。
甘すぎないんですが、濃厚な「あん」の風味が素晴らしいです。
うちの小学生の娘も「美味しい~!」と言って食べていたので、
もしかすると、老若男女問わず、好まれるのかもしれませんね。
京菓子の店として有名な俵屋吉冨のお菓子ですから、
手土産としてどこへ持っていっても様になります。
ちなみに、俵屋吉冨の西武池袋店で買ったのですが、
売り場のお姉さんは、この「鴨川あゆ」は、
年配者にとても人気があるという話をされていました。
パティスリーポタジエさんは、野菜スイーツ専門店です。
野菜を使ったケーキやお菓子の販売をしています。
ポタジエさんの、お中元や帰省土産に最適な夏期限定スペシャル野菜スイーツギフトがこちらです。
セット内容は商品の紹介ページにて確認できます!
お米を使ったライスクラッカーや、野菜を使ったジャムやマドレーヌなど…。
他ではなかなか手に入らないスイーツが盛りだくさんです!
「甘すぎるお菓子はちょっと苦手…」という方や健康に気を遣っている方にもおすすめのスイーツギフトです。
もちろんラッピングにも対応していますので是非この機会にどうぞ!
他にも体に優しい野菜スイーツをたくさん取り扱っているお店なので、また紹介したいと思います。
「ぼうしパン」
あんまり聞いたことないワードですよね。
しかーし!高知の人は当たり前のように食べてるらしいですよ^^
そして、ぼうしパンが全国で知られていると思っています(笑)
気になる気になる気になる~!ということで、
高知に行って、有名な「ヤマテパン」というパン屋さんで
買って食べてみました^^
食べてみると、、、よくコンビニで売っているスイートブールっていう
菓子パンにお味が似てます^^
スイートブールって
裏にすごーくおいしい部分ありますよね!!!
あそこが帽子のつばになってるんですΣ(●゚д゚●)
美味しい部分食べ放題\(^o^)/
「ぼうしパン」ってスイートブールの裏大好きっ子には
夢のようなパンですよねー!!
ロケみつの四国一周ブログ旅でも
桜の稲垣早希ちゃんがお店を訪れて食べてました~(*^▽^*)/
1個はその場で食べて、1個は持ち帰って食べました!
もちろん、両手で頭に乗せて「ぼうし~!」ってやりましたよ(笑)
そしたらちょっと割れちゃいました^□^;
残念ながら、ぼうしパンは高知でしか売られてないので、、、
もし旅行に行く際はぜひ(^o^)
通販で、ぼうしパンのお菓子が販売されています。
高知名物としてお友達にあげるのもいいですね♪
ぼうしパンの話題で、楽しむこともできると思います~。
子供が大好きなお味なので、お子さんがいるお家への手土産におすすめです!
「ぼうしー!」って遊ぶの楽しいです(*^▽^*)
「どうしよう?迷うな~」というときは、いっそ超定番のお菓子はどうですか?
「良くあるお菓子」の中でもミルフィーユが苦手という人にあったことがありません。
幾層にも重ねられた生地とチョコレート。
軽い歯ごたえと口いっぱいに広がるチョコの風味につられて、ついつい食べ過ぎちゃいます。
一口サイズの食べやすい大きさから、ヘーゼルナッツをあしらった濃厚なものまで、調節も自由自在!
皆さんに喜ばれること請け合いのミルフィーユ、お一ついかがですか?