洋梨たっぷりのケーキです!

洋梨は、種類にもよりますが、10月、11月、12月に旬を迎えます。

旬を迎えた洋梨の芳醇の香り、濃厚な味がたっぷりと楽しめるケーキですよ。

土台は上質な生クリームをやさしく泡立てたムースなんですが、キャラメルソースも加えられていて、洋梨の味とぴったりマッチします。

ボトムがビスッケットもさっくり甘くて、良いアクセントになっています。

秋の味覚を楽しんでみませんか?